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DIET
CAFFETTERIA SOFFIONE
Para degustar com nossos gelatos
Servimos café da mais alta qualidade, com torras especiais, condições de pressão e temperatura perfeitas, para uma experiência sensorial única.
Além de nossos cafés, temos os acompanhamentos perfeitos para
o seu gelato: waffles, brownies, petit gateaus e
outras novidades deliciosas que saem sazonalmente da nossa cozinha, para surpreendê-los.
Itália, terra nostra.
NOSSAS RAÍZES
A Chef Priscila Medrano de Lucca, há 15 anos atrás, resolveu manter vivas no Brasil as receitas dos nonnos, quando abriu as portas de sua fábrica. Usando matérias primas de primeira qualidade, vindas todas da Itália, trouxe consigo o livro de receitas empoeirado, que passou por gerações da família, determinada a reproduzir os aromas, sabores e texturas dos gelatos da infância.
A Soffione surgiu da vontade de trazer um pedacinho daquela Itália para o Brasil e fazer com que seus clientes sentissem o mesmo.
Seguindo a tradição à risca, conseguiu reproduzir um gelato encorpado, ultra cremoso e extremamente saboroso.
Único, como você nunca viu igual .
